I nostri corsi

Grano Salis è Corsi di Cucina a Lucca per professionisti del food, una Scuola d’Eccellenza per acquisire nuove tecniche culinarie, conoscere le tendenze emergenti del gusto, scoprire nuovi sapori e lavorazioni. Per chef, ristoratori, maître pâtissier, solo il meglio per il perfezionamento professionale in cucina, in una terra che da secoli associa le suggestioni aromatiche del mare ai gusti decisi della montagna.

I nostri chef, il top assoluto per l’aggiornamento enogastronomico, mettono a disposizione tutto il loro know-how anche di chi, semplice appassionato di pentole e fornelli, vuole imparare l’abc della cucina.
Non solo Corsi di Cucina ma anche Corsi di degustazione caffè e vino, pasta fresca, cucina vegan, pasticceria, cioccolato, pizza, panetteria e molto altro. Scopri cosa c’è in programma e contattaci per ricevere maggiori informazioni: possiamo proporti il nostro catalogo di Corsi Enogastronomici o… cucinarne uno su misura per te!