Grano Salis
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Cosa è Grano Salis?

Grano Salis è Corsi di Cucina a Lucca per professionisti del food

una Scuola d’Eccellenza per acquisire nuove tecniche culinarie, conoscere le tendenze emergenti del gusto, scoprire nuovi sapori e lavorazioni. Per chefristoratorimaître pâtissier, solo il meglio per il perfezionamento professionale in cucina, in una terra che da secoli associa le suggestioni aromatiche del mare ai gusti decisi della montagna. I nostri chef, il top assoluto per l’aggiornamento enogastronomico, mettono a disposizione tutto il loro know-how anche di chi, semplice appassionato di pentole e fornelli, vuole imparare l’abc della cucina.

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