Una lezione pratica dedicata ai dolci al cucchiaio, guidata da Sandra Bianchi e pensata per gli appassionati che vogliono imparare a realizzare dessert golosi, curati e facilmente replicabili a casa.

Durante la lezione verranno preparate diverse ricette, approfondendo creme, consistenze, abbinamenti e tecniche di base. Particolare attenzione sarà dedicata anche all’utilizzo di ingredienti e alternative senza glutine e senza lattosio, per scoprire come adattare alcune preparazioni alle diverse esigenze alimentari senza rinunciare al gusto.

I partecipanti potranno degustare i dolci realizzati e riceveranno un ricettario con le preparazioni della lezione da rifare a casa.

Durata: circa 3 ore.

La lezione si terrà al raggiungimento di un minimo di 8 partecipanti.